奕青家族如何透過熱情、創新，以及獨特的科學精神， 在台灣玉山下打造梅子莊園，生產台灣在地梅子、梅醋、梅汁、梅精。融合生產與生活、與生態共好的三生一體。 秉持『以客為友、與友共享』的理念，期望提供健康的食品工藝、展現鄉村生活美學。
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